Akte Ansbach: Kulinarische Spurensuche im Schatten des Reinheitsgebots
. Ermittlungsstandort: Residenzstadt Ansbach, Mittelfranken Aktenzeichen: 1430-BRATWURST-REINHEIT Gegenstand: Die Ansbacher Bratwurst und ihre historischen Ableitungen Ermittlerstatus: Feldarbeit abgeschlossen – Beweise gesichert I. Die Beweisaufnahme: Ein Gesetz älter als das Bier…