Das beschauliche Limmersbach, ein Ortsteil von Untersteinbach im Landkreis Haßberge, gilt als das Epizentrum einer fast vergessenen Fruchtkultur in Franken. Hier, eingebettet in die sanften Hügel des Steigerwalds, befindet sich das Haus der Quitte, das als zentrale Anlaufstelle für das Fränkische Quittenprojekt MUSTEA fungiert. Diese Initiative schützt und verarbeitet über 100 verschiedene Quittensorten und bewahrt […]